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益全香米,學名為台農七十一號,是台灣農業試驗所由日本引入稻種「絹光」與台灣本土品種「臺稉四號」配種而成。糙米及白米均具有淡淡的香味,烹煮時散發出的香氣似芋頭香味濃郁宜人,又稱為「芋香米」。
正新製米公司出品的益全香米,與台灣到農契約耕種,遵循台灣良好農業規範「TGAP」通過產銷履歷驗證,從田間耕作至稻米收穫均有完整紀錄,有身份證的米讓消費者安心選購。